Blomma på gräslök

Gräslök

Gräslöken spirar redan tidigt vid våren tillsammans med sina blanka gröna gräsliknande blad såsom klipps mot krydda vid matjesillen, mackor, omeletter samt i sallader. Gräslöken passar även utmärkt som prydnadsväxt eftersom den blommar tidigt på sommaren med rödvioletta blomflockar vilket kommer mot sin korrekt i den annars ännu färglösa blomsterrabatten. Gräslöken är kapabel odlas inom en perennrabatt eller inom trädgårdslandet ute i trädgården, men den kan även odlas inomhus i burk eller inom en kista på balkongen.

Gräslöken trivs vid en solig växtplats. Den är många anspråkslös vad gäller växtplats och växer vilt särskilt i kustområden, Öland samt Gotland. Även om gräslöken i vilt tillstånd nöjer sig tillsammans lite lönar det sig att inom trädgården plantera den inom kalkad, näringsrik jord vilket hålls fuktig. Jorden bör vara genomsläpplig eftersom lökarna ruttnar inom alltför fuktig jord. Gräslök planteras inom trädgårdsjord likt blandats tillsammans med Ört & grönsaksjord. Lämpligt planteringsavstånd existerar 25 cm.

Gräslökstuvorna gynn

En blommande gräslök är dock både vacker att titta på och värdefull för våra viktiga pollinerande insekter. Humlor älskar gräslöksblommor! Ett bra tips är därför att skörda gräslöken jämnt under våren och tidigt på sommaren för att sedan låta den blomma under sommaren. 1 så gräslök 2 Tips för vacker blommande gräslök. Nej, gräslök mår inte dåligt av att blomma! Njut av de läckra lila kuddarna i köksträdgården och ta hand om plantorna smart så kan du både skörda och ha blommorna kvar. Nu har de äntligen slagit ut!. 3 vild gräslök 4 Gräslök är en omtyckt, flerårig och lättodlad kryddväxt. Gräslöken har ihåliga 30–40 cm långa stjälkar och den blommar med violetta bollformade blommor. 5 Gräslök – söt växt och vardagskrydda. En av sommarens allra bästa smaker. Gräslöken är lättodlad och du kan äta både bladen och blommorna. Säsong: Gräslök finns att köpa året om både i kruka och avskuren i bunt. Växtplats: Ljus, gärna solig plats och i näringsrik, lucker jord, som inte torkar ut. 6 Det är inte bara gräslökens blommor som går att ha på smörgåsen eller i matlagningen. Prova exempelvis att toppa en skiva surdegsbröd med hummus och tusensköna. Här tipsar vi om 15 ätbara blommor. 7 kinesisk gräslök 8 Blomningen hämmar skottbildningen och växten vissnar redan på sommaren. 9 När gräslöken blommat färdigt och börjar se dassig ut är det dags att klippa ner andra halvan av plantorna. 10 Gräslök är flerårig och blir upp till 30 cm hög. Blad och blomstänglar är trinda, släta och gröna. Blommorna sitter samlade i en flock, som är ca 1 cm i diameter, och har rödvioletta, violetta eller, mer sällan, vita hylleblad. Blomman kommer i toppen på en separat stjälk, som inte ska förväxlas med bladen, som aldrig bär blommor. 11 Låt gräslöken blomma, blommorna är ju så vackra. Plocka senare bort de överblommade blommorna med stjälkar. 12

Tips till vacker blommande gräslök

Varför vara skrämd för gräslöksblomning när detta är sålunda här vackert?

 

Nu har de äntligen slagit ut! En fin lila älv ramar in mitt mittenkvarter i köksträdgården. Gräslöksplantorna besitter bildat osannolikt stora tuvor och vissa lökar existerar i storlek som mitt lillfinger. Jag kan tipsa om för att så stora lökar existerar magiskt goda att bryna i olivolja och förtära som tillbehör till nästan vilken föda som helst.

Men blommorna. existerar det ej dåligt på grund av plantorna angående de går upp inom blom? Nej, men skörden blir sämre när plantorna blommar. Liksom för flera andra växter produceras ej så många blad då plantan lägger energi vid att underhålla blommorna. detta är ej så konstigt egentligen. Blomstjälken är hård och verkligen inte god att förtära och dem få bladen som existerar något för att ha får liksom sorteras ut ur den knippe som klipps av.

Jag existerar dock ej ledsen till blomningen samt älskar för att se gräslöken i sin fulla prakt. Blomningen existerar ändå ganska kort således det gäller att njuta.

Snabbfrästa gräslöksknoppar

När gräslöken väl bestämt sig på grund av att färgglad växtdel är detta endast ett rejäl klippning som förmå hindra den. Mina plantor är frodiga och sätter blom numeriskt värde gånger angående året. för tillfället passar jag på för att stjäla enstaka del från knopparna mot matlagningen. således här utför jag frästa gräslöksknoppar.

 

Du behöver:
gräslöksknoppar
olivolja
balsamvinäger (gärna en trögflytande variant)
flingsalt

 

Vilken vacker råvara! Inget oss brukar titta i grönsaksdisken direkt.

 

De färdiga knoparna existerar vackra vilket tillbehör mot mat alternativt som ett del från en sallad.

 

Gör så här:
Hetta upp en stekpanna och häll i olivolja. Med mer olja blir knopparna närmast friterade, tillsammans mindre olja blir dem stekta. Bägge är lika gott. Fräs hastigt lökknopparna. Ringla ovan lite balsamvinäger och strö flingsalt vid toppen. en gott tillbehör till både kött samt grönsaksrätter.
/Sara bäckmo

femte månaden i året

Författare Ämne:  Blommande gräslök  (läst gånger)


 


Inloggade just nu

Forum

Om tidningen Åter



- Den nya tidningen fanns t.o.m. vacker att hålla även omslagets papper blivit lite annorlunda? Jag skriver lite olik eftersom detta är trevlig igenkänning inom det vilket är väsentligt-nyttig ån min Växjöhorisont därför var detta trevligt för att se Maja Söderberg samt Nybrukarna. Lycka till tillsammans fortsättningen!

/John Moberg

Nya inlägg

Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas på denna plats nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga ineller
registrera dig.
 

Nya annonser